晒干的槐花可以用来泡茶或煮汤。以下是一些食用方法：
1. 槐花茶：将干燥槐花用开水冲泡，加入适量的蜂蜜或冰糖即可。
2. 槐花糖水：将干燥槐花煮至水变黄色，加入适量的冰糖或蜂蜜调味即可。
3. 槐花糕：将干燥槐花和糯米粉、鸡蛋、白糖等混合制作成糕点。
4. 槐花煨鸡：将槐花和鸡肉一起煮，加入姜、葱、料酒等调味料，煨至鸡肉酥烂即可。
5. 槐花煲猪骨汤：将干燥槐花和猪骨一起煮，加入姜、枸杞、红枣等调味料，煲至汤味浓郁即可。
无论用什么方法食用槐花，都要注意适量食用，因为槐花富含黄酮类化合物，过量食用可能会导致身体不适。
洋槐花的季节性很强，一般10天半个月就没有了。槐花对健康也非常的有益，很多人拿槐花蒸整错，也有炒鸡蛋，或者是泡茶喝，但是需要注意槐花是凉性的，吃槐花是可以帮助凉血清热的。
