一些高纤食物如豆类、谷物、坚果、种子、水果和蔬菜中纤维含量较高。以下是一些纤维含量较高的食物:
1. 燕麦片
2. 枸杞子
3. 豆类,例如黑豆、芸豆、红豆、扁豆
4. 果蔬类,例如苹果、草莓、菠菜、芹菜、红萝卜
5. 坚果类,例如杏仁、核桃、腰果、花生
6. 谷物,例如糙米、糙麦、大麦
7. 种子类,例如亚麻籽、南瓜籽、葵花籽
8. 蔬菜类,例如豌豆、青豆、菜花、菜胆、土豆
注意:食物的纤维含量因种类和处理方式而有所不同。
未经彻底加热的海鲜、生鱼片及冷饮,可能携带细菌或寄生虫,直接食用易刺激肠胃,导致腹泻。部分人对某些食物存在过敏反应,如乳糖不耐受者食用乳制品、麸质敏感者摄入含麸质食品,均可能迅速出现腹泻症状。