以下是冷冻黑芝麻汤圆的煮法:
1. 在锅中烧开水,将冷冻黑芝麻汤圆放入锅中;
2. 煮10-15分钟,当汤圆浮起来并变得透明时,就可以捞出来了。
为了避免汤圆煮破,可以注意以下几点:
1. 热水一定要烧开,将汤圆放进去后应该迅速离开火源,避免水温下降过快;
2. 煮汤圆不能用力搅拌,可以轻轻搅动水面,让汤圆自己在水中滚动;
3. 煮汤圆的锅一定要足够大,汤圆不要重叠在一起,否则容易粘连破裂;
4. 煮好的汤圆不要放在冷水中或过于长时间露在空气中,应该立刻享用或浸泡在温水中,避免变硬或变粘。
黑芝麻有很不错的润肠通便的好处,其中就跟大量的膳食纤维有关。黑芝麻不管是生吃或者熟吃,也或者磨成粉来吃,也有九蒸九晒做成芝麻丸来吃,不同的吃法都可以补充膳食纤维,是有助于消化代谢的速度加快。