要让黑芝麻汤圆吃起来不腻,可以尝试以下几种方法:
1. 搭配水果:将黑芝麻汤圆与新鲜水果搭配食用,如草莓、蓝莓、芒果等,既增加了口感的多样性,也能中和芝麻的油腻感。
2. 淋上花生酱:在黑芝麻汤圆上淋上一层花生酱,花生酱的香甜味道可以中和芝麻的香气,减少腻感。
3. 搭配清爽汤水:将黑芝麻汤圆放入清爽的冰糖水或清汤中煮熟,这样可以减少油腻感,使口感更为清爽。
4. 另外加入其他馅料:在黑芝麻汤圆中添加其他馅料,如红豆馅、绿豆馅、芒果馅等,增加口感的层次感,使整体更加丰富多样。
5. 煮熟后放入冰水中冷却:煮熟的黑芝麻汤圆可以用冰水冷却,这样能够增加口感的清爽度,减少腻感。
以上方法都可以根据个人口味进行尝试,选择适合自己的方式来吃黑芝麻汤圆,让其更加美味不腻。
黑芝麻有很不错的润肠通便的好处,其中就跟大量的膳食纤维有关。黑芝麻不管是生吃或者熟吃,也或者磨成粉来吃,也有九蒸九晒做成芝麻丸来吃,不同的吃法都可以补充膳食纤维,是有助于消化代谢的速度加快。