身体需要的蛋白质摄入量因人而异，但通常建议每天摄入1.6-2.2克/千克体重的蛋白质。对于健身增肌，建议每天摄入至少1.8克/千克体重的蛋白质，因为蛋白质是增肌所需的重要营养素之一。例如，体重为70公斤的人需要摄入126克-154克的蛋白质。建议通过摄入均衡的蛋白质来源来满足身体的需求，包括肉类、鱼类、家禽、豆类、蛋类、牛奶等。
从整体来看，蛋白质相较于红肉一般更容易消化。但这并不意味着所有人都会觉得蛋白质比红肉更容易消化，因为消化速度还受到个体差异、食物种类和烹饪方式等多种因素的影响。
