大葱牛肉馅饺子怎么调馅

　　大葱牛肉馅饺子的调制方法如下：

　　材料：

　　- 500克牛肉馅

　　- 2根大葱

　　- 1个鸡蛋

　　- 2汤匙生抽

　　- 1茶匙盐

　　- 1/2茶匙胡椒粉

　　- 1汤匙料酒

　　- 1茶匙姜末

　　- 1汤匙花生油

　　- 1汤匙生粉

　　步骤：

　　1. 将牛肉馅放入大碗中

　　2. 把大葱切成细碎的丝，加入牛肉馅中

　　3. 在牛肉馅中打入一个鸡蛋，搅拌均匀

　　4. 加入生抽，盐和胡椒粉，料酒和姜末，再次搅拌均匀

　　5. 加入花生油和生粉，再次搅拌均匀，使馅料变得均匀细腻

　　在调制馅料时，可以根据个人口味的不同，适当增加或减少调料的用量。调好馅料后，用它包制美味的饺子。