彩色汤圆怎么做颜色鲜艳

  彩色汤圆的做法:

  材料:糯米粉、红薯粉、绿豆粉、紫薯粉、水、糖水、白芝麻

  做法:

  1. 将糯米粉、红薯粉、绿豆粉、紫薯粉分别放在不同的碗中。

  2. 分别加入适量的水,搅拌均匀至成为面团。

  3. 将每种颜色的面团揉成长条状,切成小块备用。

  4. 将一小块糯米粉团揉圆,压扁,放入一小勺糖水。

  5. 把面团收口合起来,揉圆。

  6. 将彩色汤圆放入滚水中,待汤圆浮起后再煮2分钟即可。

  7. 捞出汤圆,沾上白芝麻即可享用。

  小贴士:

  1. 确保每种颜色的面团弹性均匀,不要太湿或太干。

  2. 每种颜色的面团都要揉得充分,才能保证颜色鲜艳。

  3. 切面团的大小要一致,这样煮出来的汤圆形状好看。

  4. 汤圆要在滚水中煮至浮起,再煮2分钟,这样汤圆才会熟透。

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