材料:
红豆30克
薏米30克
茶包袋子若干个
纯净水适量
步骤:
1.将红豆和薏米分别淘洗干净,放入砂锅中,加入足够的水,煮沸后转小火继续煮30分钟;
2.关火后继续焖10分钟,使红豆和薏米充分吸收水分;
3.将煮好的红豆薏米放入搅拌机中打成泥状;
4.取一个干净的碗,将泥状的红豆薏米均匀地放在碗中,压实;
5.将压实的红豆薏米均分到茶包袋子中,用线封口;
6.将做好的茶包放入瓶子中,保存在阴凉干燥的地方。
使用方法:
将一袋红豆薏米茶包放入杯中,加入开水,浸泡5分钟左右,即可享用。
小贴士:
1.可以根据自己的口味添加适量的冰糖或者蜂蜜;
2.茶包袋子可以在超市或者淘宝上购买。
还需注意的是,薏米本身属于凉性食材,若与海带或其他强寒性食材同煮,容易加重体内的寒气,引发消化不良、腹痛、腹泻等症状。在选用薏米煮粥时,应合理搭配食材,避免与上述不宜同煮的食材混合,以确保粥品的口感和营养价值。