纯糯米粉怎么分辨

  1. 颜色:纯糯米粉的颜色通常呈白色或浅黄色,没有其他杂质的混入。

  2. 嗅觉:纯糯米粉没有异味或杂味,只有淡淡的米香味。

  3. 触感:纯糯米粉粘性较强,有一定的粘性和黏度。

  4. 水分:纯糯米粉的含水量较低,用手捏一捏不会粘手。

  5. 透明度:纯糯米粉透明度较高,表现为透明度高、光泽度好。

  6. 味道:纯糯米粉的口感柔软,味道清香,没有其他杂质的味道。