如果你不吃碳水化合物,特别是在增肌的时候,你的体能会受到影响,因为碳水化合物是身体获取能量的主要来源。如果你不摄入足够的碳水化合物,你的身体将不得不依赖脂肪和蛋白质来提供能量,这可能会导致肌肉损失和身体疲劳。低碳水化合物饮食可能会导致肌肉糖原水平下降,这可能会影响你的训练表现和恢复时间。在增肌过程中,保持适量的碳水化合物摄入是非常重要的。
一般而言,米饭的碳水化合物含量高于馒头。大米是一种主要的碳水化合物来源,含有较高的碳水化合物含量。而面粉中的碳水化合物含量相对较低。但是具体的碳水化合物含量还会因品种、加工方式和服务大小等因素而有所不同。