材料：
山楂 50克
莲藕 鲜莲藕200克
冰糖 适量
水 适量
步骤：
1.将莲藕去皮，并切成小块状。
2.山楂用清水洗净备用。
3.将适量的清水倒入锅中，加入山楂和莲藕。
4.开中火，煮至水开后转小火并加入适当的冰糖，继续煮5分钟左右。
5.待莲藕软烂后，撇去浮沫，关火即可。
小贴士：
1.山楂不宜多放，否则会影响口感。
2.煮的时间不要太长，否则莲藕会烂掉。
3.可以根据个人口味适量添加冰糖或蜂蜜等甜味剂。
莲藕海带排骨汤作为一道兼具营养与美味的家常汤品，其食材搭配虽能带来清热润燥、补钙强体的功效，但特定人群需谨慎食用。脾胃虚弱者慎用莲藕性寒，海带亦属凉性，搭配油腻的排骨易加重肠胃负担。
