有以下蔬菜：
1.胡萝卜
2.菠菜
3.芹菜
4.洋葱
5.西兰花
6.豌豆
7.甜椒
8.茄子
9.菜花
10.南瓜
11.青豆
12.红薯
13.番茄
14.马铃薯
15.玉米
16.黄瓜
17.空心菜
18.竹笋
19.木耳
20.平菇
蔬菜中富含纤维素，特别是蔬菜中的植物纤维可以为大肠提供不可利用的纤维素物质，增加粪便的体积，起到刺激肠道蠕动、促进排便的作用。通过食用富含纤维素的蔬菜可以帮助保持肠道的正常功能，预防便秘。
