1.外观：好的波士顿龙虾通常外壳光滑，色泽鲜艳，没有明显的破损或裂纹。好的龙虾肚子肥满，肉质饱满。
2.气味：好的波士顿龙虾应该发出海鲜的香味，味道新鲜怡人，没有异味。
3.触感：好的波士顿龙虾在手中应有一种坚实的感觉，不松软，有弹性。
4.重量：好的波士顿龙虾重量应该比较实在，表现为肉质充实，没有很多空洞。
5.活力：活着的波士顿龙虾应该有生气，有活力，爪子应该能够自由地伸展开。
购买波士顿龙虾时应选择来自正规渠道的，保证新鲜度的避免食品安全问题。
