据考证,土豆被称为“马铃薯”的原因是因为在欧洲传统上,马吃的粮食主要是草,但在冬季草不易获取,因此人们开始给马喂食一种根茎类作物,就是土豆。这个根茎类作物形状和大小与铃铛很相似,因此被称为“马铃薯”。随着时间的推移,这个称呼就逐渐流传开来,并被人们一直沿用至今。
马铃薯要实现高产,科学施肥是关键。在马铃薯种植管理中,应合理运用氮肥,并注重与钾肥协同,同时严格控制施肥量,才能大幅提升马铃薯的产量与品质。