内蒙酸菜炖排骨的做法

  材料:

  排骨500克、酸菜500克、老姜1块、大葱1根、小茴香、花椒适量、料酒适量、盐适量、清水适量。

  做法:

  1. 排骨洗净,用温水焯一下,去掉血水和污物;

  2. 酸菜切成小段,洗干净;

  3. 老姜洗净切片,大葱切段;

  4. 锅中倒少量油,热锅冷油,加入小茴香和花椒煸炒出香味;

  5. 加入排骨煸炒至上色;

  6. 加入清水和适量的料酒,再放入老姜和大葱;

  7. 开大火烧开后,转入小火煮30分钟;

  8. 将酸菜放入煮10分钟;

  9. 调入适量盐调味即可。

内蒙人做牛排怎么做

内蒙人做牛排怎么做

用厨房纸巾将牛排表面的水分擦干净。4.将牛排放入碗中,用刷子刷上腌料,腌制20分钟至30分钟。5.平底锅加热,加入适量的牛油/橄榄油,将牛排放入锅中,煎制。这是一种简单的内蒙人做牛排的做法,你可以根据个人口味和喜好调整调料的用量。


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内蒙黄膘牛排怎么做

2.锅中加热适量的牛油,直至融化。加入大蒜和迷迭香,煮至大蒜微黄。4.将煎好的牛排放入预热至180°C的烤箱中,烤3-5分钟,使其达到理想的熟度。5.取出牛排,静置一会儿,待其内部温度回升。希望这个制作方法对您有所帮助!


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