1.准备材料：排骨、玉米、胡萝卜、洋葱、姜、大葱、蒜、盐、料酒、生抽、香油。
2.将排骨洗净，焯水去腥。
3.将玉米去皮，切成小段。
4.将胡萝卜、洋葱、姜、大葱、蒜切成丁。
5.将电磁炉开到高温，加入适量油，放入排骨，煸炒至微黄色。
6.加入胡萝卜、洋葱、姜、大葱、蒜丁，继续煸炒。
7.加入适量的水，加入玉米段、盐、料酒、生抽。
8.将炉温调至中等温度，煮至热气腾腾，加入少许香油即可。
9.煮好的玉米排骨汤，色香味俱佳，可口可爱。
电磁炉煲排骨汤的时间会因炉具功率、排骨的大小和炖煮的口感要求而有所不同。一般来说，煲排骨汤需要炖煮2-3小时左右，可以等到排骨变得很烂、汤汁浓稠后再熄火。
