1.准备材料:排骨、玉米、胡萝卜、洋葱、姜、大葱、蒜、盐、料酒、生抽、香油。
2.将排骨洗净,焯水去腥。
3.将玉米去皮,切成小段。
4.将胡萝卜、洋葱、姜、大葱、蒜切成丁。
5.将电磁炉开到高温,加入适量油,放入排骨,煸炒至微黄色。
6.加入胡萝卜、洋葱、姜、大葱、蒜丁,继续煸炒。
7.加入适量的水,加入玉米段、盐、料酒、生抽。
8.将炉温调至中等温度,煮至热气腾腾,加入少许香油即可。
9.煮好的玉米排骨汤,色香味俱佳,可口可爱。