没有馅的汤圆怎么做

  材料:

  1. 糯米粉300克

  2. 清水150毫升

  3. 白糖适量

  做法:

  1.将糯米粉倒入碗中,慢慢加入清水,用筷子搅拌,直到成为一个柔软的面团。

  2.将面团揉成长条状,切成小块。

  3.将小块面团搓成圆形或椭圆形。

  4.烧一锅开水,将搓好的汤圆放入锅中煮3-5分钟,待汤圆浮起来并且煮透即可。

  5.将煮熟的汤圆捞出,放入冷水中浸泡一会儿。

  6.将汤圆捞出,沥干水分,撒上适量白糖即可食用。

  注意事项:

  1. 搓汤圆时,要注意力度,不要搓得太紧,否则口感会变硬。

  2. 汤圆煮的时间不要过长,否则会烂掉。

  3. 建议在汤圆中间用牙签穿透一下,避免汤圆内部不完全熟透。

汤圆解腻搭配指南

汤圆解腻搭配指南

在品尝软糯香甜的汤圆时,搭配一些食物不仅能增添风味,还能有效解腻,让味蕾享受更加均衡。柑橘类如橙子、柚子,其酸甜滋味能促进消化,与汤圆的甜美形成鲜明对比,既开胃又解腻。


>>查看更多内容

冷冻汤圆煎制美味小窍门

  冷冻汤圆除了传统的煮食方式外,煎着吃也别有一番风味。这种烹饪方法不仅简单易行,还能让汤圆外皮变得金黄酥脆,内馅软糯香甜,为传统节日增添一丝新意。 


>>查看更多内容
冷冻汤圆煎制美味小窍门

相关内容