红豆煮熟需要时间较长，但可以采用以下方法加快煮熟速度：
1. 提前浸泡：在煮之前，先将红豆浸泡数小时，这样可以使红豆吸水膨胀，缩短煮熟的时间。
2. 加入小苏打：在煮红豆时，可以加入少量小苏打，可以帮助红豆更快地煮熟。
3. 使用高压锅：使用高压锅煮红豆可以缩短煮熟的时间，但需要注意火力控制和煮豆的水量。
4. 切成小块：将红豆切成小块也可以缩短煮熟的时间。
冷冻汤圆除了传统的煮食方式外，煎着吃也别有一番风味。这种烹饪方法不仅简单易行，还能让汤圆外皮变得金黄酥脆，内馅软糯香甜，为传统节日增添一丝新意。
