红豆煮熟需要时间较长，但可以采用以下方法加快煮熟速度：
1. 提前浸泡：在煮之前，先将红豆浸泡数小时，这样可以使红豆吸水膨胀，缩短煮熟的时间。
2. 加入小苏打：在煮红豆时，可以加入少量小苏打，可以帮助红豆更快地煮熟。
3. 使用高压锅：使用高压锅煮红豆可以缩短煮熟的时间，但需要注意火力控制和煮豆的水量。
4. 切成小块：将红豆切成小块也可以缩短煮熟的时间。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经，具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质，银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?
