排骨汤里面都可以放什么菜啊

　　排骨汤可以放很多不同的蔬菜，以下是一些常见的：

　　1. 大白菜

　　2. 豆腐

　　3. 萝卜

　　4. 蘑菇

　　5. 西红柿

　　6. 青菜

　　7. 金针菇

　　8. 莲藕

　　9. 土豆

　　10. 玉米

　　可以根据个人口味和喜爱的蔬菜来选择搭配。

排骨汤怎样炖汤浓白

新鲜的排骨肉质鲜嫩，富含丰富的蛋白质，有利于炖出浓白的汤色。注意不要过早加盐，以免影响排骨的炖煮和汤色的形成。总结要使排骨汤炖得浓白，关键在于选材、清洗、浸泡、焯水、炒制、加水、火候控制和调味等步骤的精细操作。

要烧出白色的排骨汤，可以遵循以下步骤：1.选材：选择新鲜的排骨，这是炖出美味排骨汤的第一步。注意，焯水时要凉水下锅，这样才能充分煮出排骨中残留的血水。2.在炖排骨汤之前，可以把排骨提前煸炒一下，这样炖出来的汤更白。