新鲜海参怎么做粥

  1. 准备好所需材料:新鲜海参、米、姜、葱、香菜、盐、料酒。

  2. 将米淘洗干净,加入适量的清水浸泡30分钟左右。

  3. 将海参洗净,去掉内脏,切成小块备用。

  4. 将姜切成片状,葱切成小段。

  5. 将海参放在清水中加入少许盐和料酒,焯水一下。

  6. 取出焯水的海参备用。

  7. 将泡好的米放入煲中,加入适量的清水,放入葱、姜,大火煮开后转小火慢慢煮。

  8. 煮到米烂成粥状,加入焯水的海参,用小火慢慢煮。

  9. 煮到海参熟透后,加入适量的盐调味。

  10. 关火后撒上香菜即可食用。

  温馨提示:海参在焯水的时候不要加太多的盐和料酒,以免影响粥的口感。如果喜欢口感更为细腻,可以在煮粥的过程中加入适量的牛奶或豆浆来提高粥的口感。

海参为何价格高昂

海参为何价格高昂

尤其在春节等传统节日期间,海参作为高档礼品的需求更是激增,导致价格进一步上涨。优质的海参形态完整、色泽均匀、弹性良好,且含有丰富的营养成分,价格自然更高。


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白萝卜和海参能否同食

同时,白萝卜的清爽口感和海参的鲜美肉质也能相互融合,提升整体的食用体验。海参的热量较高,过量食用可能导致肥胖。白萝卜和海参是可以一起食用的。


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