将玉米面条放入沸水中煮约5分钟，翻动几次，直至面条全部展开，变软糯即可。注意不要煮太久，否则会煮烂。煮好后将面条捞出放入冷水中过凉水，以防粘在一起。最后可以根据喜好加入调味料即可食用。
面条作为日常主食，其消化时间受多重因素影响，两小时能否完成消化需结合具体情况判断。这类面条加工精细，膳食纤维含量低，胃排空通常需1-2小时，进入小肠后1-2小时可完成营养吸收，整体消化时间约2-4小时。
