鱼皮和什么不能一起吃

　　鱼皮和柚子不能一起吃。因为柚子里含有一种物质叫柚皮苷，能够抑制人体内某些酶的活性，影响药物代谢，并且与鱼皮中的蛋白质结合后形成难以消化的物质，容易导致消化不良或腹泻。所以在食用鱼皮的不要同时食用柚子。