汤圆由于材料主要是糯米粉，一旦加水就会变得黏稠，所以需要将其煮熟才能食用。煮熟的汤圆口感更加饱满，也更容易消化吸收。在烹饪时，需要将汤圆放入沸水中，待其浮起后再煮1-2分钟即可。
包馅时，馅料不宜过多，以免撑破面皮。煮汤圆时，水要宽，火不宜过大。煮熟的汤圆捞出后，可放入凉开水中浸泡片刻，这样既能防止粘连，又能保持汤圆的Q弹口感。遵循以上步骤，你就能轻松制作出圆润饱满、不开裂的美味汤圆了。
