非水溶性膳食纤维是指那些无法被水溶解的膳食纤维类物质。这些纤维通常存在于许多植物食品中,如全麦面包、燕麦、豆类、果实、蔬菜、坚果等等。非水溶性膳食纤维可以帮助增加肠道容积,促进粪便的排泄,减缓肠道对糖和脂肪的吸收。它也可以帮助减少胆固醇水平,从而降低患心脏病和中风的风险。
水溶性膳食纤维从字面上来理解,就是可以在水里溶解的纤维素了。膳食纤维只存在于植物中,所以,可溶性膳食纤维也会在植物中存在。今天我们来细聊水溶性膳食纤维,水溶性膳食纤维的食物有哪些,这些食物含量高!