煮东北玉米的步骤如下:
1. 将玉米洗干净,去掉顶部硬壳和须毛。
2. 将玉米放入深锅中,加入足够的水,水量要高过玉米。
3. 在水中加入适量的盐和一些糖,可以增加味道。
4. 将锅放在炉子上,用大火烧开,然后转小火煮30-40分钟,直到玉米变软,但不要煮得过烂。
5. 可以用筷子或叉子插入玉米中心,如果感觉里面软烂,就表示煮熟了。
6. 将煮好的玉米捞出,沥干水分,用刀切成小段,撒上适量的黑胡椒粉、蒜末、香菜等调料即可。
注意:煮东北玉米时一定要用足够的水,否则玉米易煮烂外皮未熟。加盐和糖可以增加味道和口感。