以下是一种简单的鱿鱼烧法:
材料:
- 鱿鱼
- 姜片
- 蒜末
- 青红椒
- 酱油
- 料酒
- 盐
- 白胡椒粉
- 葱花
- 橄榄油
步骤:
1. 鱿鱼洗净,去掉内脏和外层薄膜,切成薄片。
2. 在切好的鱿鱼片上均匀地撒上盐和白胡椒粉,搅拌均匀后腌制5分钟。
3. 热锅冷油,加入姜片和蒜末爆炒出香味。
4. 加入鱿鱼片煸炒至变色,加入适量的青红椒丝和料酒。
5. 加入酱油调味,继续翻炒至鱿鱼熟透。
6. 关火前加入葱花和适量的橄榄油搅拌均匀,出锅即可。
注意事项:
- 鱿鱼不可过度烹煮,否则会变得硬嚼不爽。
- 调味时要适量,不要过咸或过辣。
- 可以根据个人口味添加其他调料。
牛奶也是我们日常的饮品之一,如果一边喝牛奶一边吃鱿鱼干,两种食材会不会有冲突呢,今天我们来分享牛奶可以和鱿鱼干一起吃吗?从上面的营养成分及价值来看,牛奶和鱿鱼干是可以一起吃的,两种食物并没有冲突的。