以下为糙米的制作方法：
1.清洗糙米：将糙米放入水中浸泡片刻，然后用水冲洗几遍，直到水变清。
2.浸泡糙米：将清洗好的糙米放入水中泡制一段时间，一般泡制4～6小时。
3.煮糙米：将浸泡后的糙米放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火继续煮熟，约需要40-50分钟煮熟。
4.焖糙米：煮熟后的糙米，不要马上打开盖子，让其自然焖煮10～20分钟，这样糙米会变得更加松软。
5.调味糙米：将焖好的糙米加入自己喜欢的调料，如盐、葱、姜、蒜等等，搅拌均匀即可。
小贴士：
1.糙米的煮法可以根据个人口感来定制，如果想要口感更加软糯的话，可以加入更多的清水煮熟；
2.在煮熟后的糙米上，加入一些蔬菜和肉类，可以让其更加营养丰富。
糙米算是粗粮吗?综上所述，浅表性胃炎是可以吃糙米饭的，但是注意糙米的口感较硬，有浅表性胃炎的朋友一定要尽量稍微多加点水，做的软一些，蒸的时候时间比平时长一些。
