冷冻汤圆要经过充分的煮熟才能食用。当冷冻汤圆完全煮熟时，它们会漂浮在水面上，表面光滑而饱满，没有粘连在一起的现象。它们也会变得柔软，易于咀嚼，而且没有任何硬度。如果怀疑汤圆是否煮熟，可以用叉子刺一下，看看中间是否熟透。如果是熟的，中间就没有硬核，否则就需要再煮一会儿。
包馅时，馅料不宜过多，以免撑破面皮。煮汤圆时，水要宽，火不宜过大。煮熟的汤圆捞出后，可放入凉开水中浸泡片刻，这样既能防止粘连，又能保持汤圆的Q弹口感。遵循以上步骤，你就能轻松制作出圆润饱满、不开裂的美味汤圆了。
