黑豆和红豆的营养成分不同,同时含有不同的化学成分。如果将它们混在一起煮,可能会导致化学反应,影响它们的营养价值和口感。不同的豆类煮制时间和温度也不同,混合煮制可能会导致其中一种豆类煮烂或者煮不熟。不建议将黑豆和红豆一起煮喝水。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?