1. 先用清水冲洗细长米或大米，直到不出浑水为止。然后倒入蒸锅中，加入清水，大火蒸20-30分钟左右。
2. 在蒸米饭的时候，可以加入一些香料，如桂皮、八角、香叶等，使米饭更加香气四溢。
3. 如果使用电饭锅蒸米饭，可以在米饭中加入少许油或植物酱油，这样可以使米饭更加浓郁香甜。
4. 蒸煮米饭的时候，可以在锅盖上放一块湿毛巾，这样可以保持米饭的湿润，使米饭更加松软香甜。
5. 向米饭中加入适量的盐，可以使米饭更加鲜美可口。但是不要加太多，否则会破坏米饭的口感。
