材料：
红薯2个，白糖适量，水适量
做法：
1.将红薯清洗干净，切成条状备用。
2.锅中加入适量水，放入红薯条，煮沸后改小火煮熟，撇去浮沫。
3.捞出红薯条，沥干水分备用。
4.锅中加入白糖适量，加入适量水，开火煮沸，一直煮到白糖溶解变成棕色糖浆。
5.将红薯条放入糖浆中，用铲子翻动均匀，使糖浆均匀地裹在红薯条上。
6.待糖浆冷却后，将红薯条捞出，放到盘中即可。
拔丝红薯是一道传统的中式甜点，下面是制作步骤：1.准备材料：红薯，糖，水，食用油。注意事项：-炸拔丝红薯时，要保持油温适中，过高的温度容易糊化。-炸糖浆装饰的拔丝红薯要迅速食用，以免糖浆凝固变硬。
