银耳汤隔水炖的时间与具体炖银耳的量、材料搭配等有关，一般建议炖制时间在2-3小时左右，炖到银耳滋润、汤汁浑浊即可。如果觉得银耳还不够软烂，可以再多炖一段时间。也可加入瘦肉、冰糖等多种食材搭配，口感更佳。
对于大多数人来说，一碗中等浓稠度的白米粥或小米粥，在正常的饮食和消化状态下，大约需要1-2小时的时间来消化。无法给出一个确切的时间来回答“一碗粥多久消化”的问题。
