如果醋溜白菜炒出来没有水，可能是以下原因：
1. 白菜脱水不***：在洗干净白菜后，需要将水尽可能地挤出来，否则白菜炒出来会有多余的水分。
2. 炒菜时火候太大：醋溜白菜炒的时候，火候要适中，过高的话容易将水分挥发掉。
3. 加盐过早：盐是一种吸水的物质，如果在炒菜的时候早早地加入盐，会让菜里的水分被吸走，导致炒出来没有水。
如果以上三个方面都没有问题，可以适当添加一些清水或者高汤来增加菜的水分。
东北大锅菜或者东北乱炖白菜和豆腐都是必须出现的，今天咱们就来聊聊糜烂胃炎吃白菜炖豆腐好吗?豆腐含有大量的植物蛋白质，两种搭配的营养非常丰富，糜烂胃炎是可以吃的，只要充分的做熟炖透，不要放太多的辛辣佐料即可。
