1. 加入鲜香料：可以加入葱姜蒜、香菜、芹菜等鲜香料，不仅可以提鲜，还能去腥味。
2. 混合不同口感的蔬菜：可以加入胡萝卜、木耳、豆腐等口感不同的蔬菜，使馅料更加丰富多样。
3. 加入适量调味料：酱油、花椒粉、盐等调味料可以适量加入，调整味道。
4. 加入适量调料：料酒、醋、糖等调料可以加入适量，提升口感。
5. 调整肉馅的湿度：可以加入适量水、蛋液等使肉馅更加湿润。
6. 饺子皮的选择：选择好口感的饺子皮，可以让饺子更加美味。
7. 煮饺子时加入香料：可以在煮饺子的时候加入桂皮、草果、香叶等香料，提升饺子的香味。
肥肉吃着香，但是很难消化。肥肉一般都是带着皮，吃起来油腻流油。其实到了肠胃是很难消化的，吃的肥肉多了，肯定对脾胃运化不利。肉生痰这个大家都听说过吧，吃了肥肉感觉好久都不饿，说明肥肉是很难消化的，增加脾胃的工作量。
