牛肉怎么做小孩子爱吃好吃又嫩

  以下是一种适合小孩子的牛肉做法:

  材料:

  - 500克牛肉(切成小块)

  - 2个洋葱(切成小块)

  - 2个胡萝卜(切成小块)

  - 2个土豆(切成小块)

  - 2颗大蒜(切碎)

  - 2汤匙番茄酱

  - 1茶匙盐

  - 1/2茶匙黑胡椒

  - 2杯水

  做法:

  1. 将牛肉放入热锅中煎至两面金黄色。

  2. 加入洋葱、胡萝卜、土豆和大蒜,继续翻炒至蔬菜稍微软化。

  3. 倒入番茄酱、盐和黑胡椒,搅拌均匀。

  4. 倒入2杯水,煮沸后将火降至小火,盖上锅盖炖30-40分钟,直到牛肉变得嫩烂。

  5. 可以根据需要适当调整盐和黑胡椒的用量,最后可以撒上一些新鲜的香菜作为装饰。

  这道牛肉炖菜除了肉香味浓,还有丰富的营养和口感鲜嫩而不柴。而且这道菜不需要添加很多调味料,非常适合小孩子的口味。

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