煮面条的方法如下：
1. 将一锅水烧开。水量要多于面条容器的2倍。
2. 将适量的盐加入水中，这可以给面条增添味道，也可以防止面条变得黏糊。
3. 把面条放入沸水中，轻轻搅拌，确保面条没有黏在一起。
4. 根据包装上的时间表来煮面条，通常为7-10分钟。
5. 在煮面条的过程中，不断搅拌，以防止面条粘在一起。
6. 试吃一些面条，确保它们软烂适中，但不过熟。
7. 熟透后，用漏勺把面条捞出来，用清水冲洗，以去除多余的淀粉和油脂。
8. 把面条和任何配料混合在一起，享用美食！
并不是说吃碱水面就可以帮助养肠胃。碱水面是碱性大，对于胃酸多的额情况可以帮助中和，但是如果糜烂性胃炎伴随很多症状的话，单单靠吃碱水面这样的食疗方法是不能起到养护的效果的，还是需要及时就诊去合理用药控制。
