以下是一道用料少的好吃面条的做法:
材料:
- 200克面条
- 1个鸡蛋
- 少许葱花和香菜叶
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的酱油和油
步骤:
1. 将面条放进沸水中煮熟,捞出备用。
2. 打入鸡蛋,加少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。
3. 在热锅中放入一点油,将蛋液煎成薄薄的蛋皮切成细丝备用。
4. 将葱花和香菜叶切成细末。
5. 在热锅中加入适量的油,放入葱花和香菜末煸炒出香味。
6. 将煮熟的面条放入锅中翻炒均匀,加入适量的酱油和盐调味。
7. 最后加入蛋丝和葱花香菜末拌匀即可。
小贴士:可以根据自己的口味添加适量的蔬菜或肉类食材。