银耳汤可以冷藏保存，但在24小时内饮用完。如果要保存至第二天，建议将银耳汤倒入干净的密封容器中，放入冰箱冷藏保存，并在第二天重新加热至沸腾后再饮用。如果在制作过程中添加了其他食材，如红枣、雪梨等，也要注意保存时间，避免食物变质。
雪梨银耳汤是否可以放到第二天喝，需要考虑保存方式和汤的状态。如果银耳雪梨汤在常温下保存，不建议放到第二天喝，因为常温下细菌繁殖较快，银耳雪梨汤容易变质，变质的银耳雪梨汤不仅营养成分减少，口感也会变差，还可能引起胃肠不适。
