小麦纤维素和麦麸不完全相同,但都是从小麦中提取得到的。
小麦纤维素是一种由小麦中提取的纤维素,它由纤维素、半纤维素和木质素组成,主要用于工业生产中的纸浆、纤维板、纤维素衍生物等;小麦纤维素也被用于食品和医药行业中的添加剂。
麦麸则是小麦外皮的副产品,含有大量的纤维素、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,常被用作动物饲料或人类食品原料。虽然小麦纤维素和麦麸都是从小麦中提取得到的,但它们的用途和物理特性并不完全相同。
小麦纤维素是食品添加剂,可以增加食品的纤维含量,具有促进肠道蠕动、减轻便秘等作用。小麦纤维素是一种添加剂,用于增加食品纤维含量和改善食品质感;而麦麸则是一种食材,含有丰富的营养成分,并可以作为面食、麦片等的原料。