红糙米做米饭的方法和普通米差不多,只是需要多加一些水和时间。
以下是红糙米做米饭的详细步骤:
1.将红糙米淘洗干净,用清水浸泡30分钟至1小时。
2.将浸泡好的红糙米放入电饭煲或锅中,加入适量水(一般比普通米多加一份水),按下煮饭键或将锅加热至沸腾,然后调小火煮20-30分钟。
3.等到红糙米煮熟后,再焖一会儿,让米饭吸收水分,口感更好。
4.最后打开锅盖,用铲子轻轻翻动一下米饭,让其松散。即可享用健康美味的红糙米饭啦!
尽管如此,在现阶段,糙米的供应量仍然有限,部分优质糙米更是供不应求,这也推高了其价格。一些高端超市和电商平台也会因为运营成本较高而提高糙米的售价。