将剩余的大米饭和等量的水一起放入锅中煮沸，然后转小火煮20-30分钟，直到饭粒变得松软烂熟。可以根据个人口味加入盐、鸡精、胡椒粉、葱花、姜末等调味料。也可以加入煮好的肉、菜等食材提升口感和营养。最后加入少许麻油或芝麻油，搅拌均匀即可享用。
干锅牛肉的美味程度与选材、调料的使用以及烹饪技巧都密切相关。按照以上步骤制作的干锅牛肉，口感鲜嫩多汁、香辣可口，非常适合搭配米饭食用。
