莲藕装糯米怎么做才好吃窍门

  1.选用新鲜莲藕和糯米,洗净后分别泡水,莲藕切成小块备用;

  2.将糯米浸泡2-3小时,然后加入少量的盐和糖拌匀,再加入少量的油拌匀;

  3.将莲藕块和糯米分别放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火焖煮15-20分钟,至糯米熟烂;

  4.取出煮好的莲藕和糯米,沥干水分;

  5.将适量的油倒入锅中,加入葱姜蒜爆香,再加入适量的盐、酱油、糖、料酒、味精调味翻炒均匀;

  6.把油炒好的调料倒入莲藕和糯米中,拌匀后装盘即可。

  温馨提示:为了提高莲藕和糯米的口感和香味,煮熟前可以先涮一遍水,然后再按照上述方法制作。

家常莲藕排骨汤的简易做法

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制作一碗温润滋补的莲藕排骨汤,不仅暖身更暖心。莲藕炖至软糯,排骨肉质酥烂时,加盐调味即可。这道汤品不仅味道鲜美,莲藕的清甜与排骨的醇厚完美融合,还能滋养脾胃,是秋冬季节不可多得的家常美味。


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坐月子可以喝莲藕排骨汤吗

坐月子期间可以适量食用莲藕排骨汤。3.均衡饮食:在坐月子期间,除了喝莲藕排骨汤外,还要保持均衡的饮食,多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,如瘦肉、鱼、蔬菜、水果等。


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