种芹菜围起来的原因是为了保护它们免受害虫的侵害。芹菜是许多害虫的食物之一，如蝴蝶、蚜虫、白粉虱、蛞蝓等，如果不加以保护，这些害虫很容易攻击芹菜，导致芹菜萎缩、叶子黄化、枯萎甚至死亡。围起芹菜可以限制害虫的侵入，并提供一个相对安全和有利的生长环境，以便您得到更好的收成。
芹菜与豆腐的搭配也不容小觑。香菇的浓郁香气与芹菜的清新相得益彰，为饺子馅增添了一份独特的山林风味。芹菜作为饺子馅的“百搭之星”，与多种食材都能碰撞出美味的火花，只待你用心搭配，便能解锁更多饺子美味的新世界。
