1. 浸泡:将干芸豆浸泡在温水中,约1-2小时, 直到芸豆变软。
2. 快煮法:将浸泡后的芸豆放入煮开的水中,加入一点盐,快速烹煮15分钟即可。
3. 普通煮法:将浸泡后的芸豆放入煮开的水中,加入一点盐,用中小火煮1-2小时,直到芸豆煮烂。
注意:煮烂的芸豆需要时间,需要充分烹煮才能达到软烂的效果。避免在煮烂过程中加入冷水或者冷食材,否则会影响煮烂的效果。
芸豆高产种植需掌握以下关键技巧。芸豆喜温和气候,生长适宜温度为18-25℃。同时,芸豆每天需接受至少8小时以上的阳光照射,以确保正常生长和结实。芸豆生长初期应及时除草、松土,以促进根系发育。