清蒸基围虾怎么蒸好吃

  清蒸基围虾是一道美味的海鲜菜品,下面给出具体的蒸制步骤:

  1. 将基围虾清洗干净,去除虾线和虾须,用清水冲洗干净,沥干水分备用。

  2. 准备蒸锅,倒入足够的水,放入蒸架,将基围虾放在蒸架上,注意要让虾相互分开,不要重叠。

  3. 将蒸锅盖紧,大火蒸10-15分钟左右,视虾的大小和数量而定,用牙签戳一下虾肉,如果没有出现白色液体,就表示熟了。

  4. 将蒸熟的基围虾取出,放在盘中,淋上一点蒸鱼豉油、姜丝和葱花,即可食用。

  注意事项:

  1. 蒸的时间不要过长,否则虾肉会变得老硬。

  2. 选择新鲜的基围虾,它们的肉质会更加鲜美。

  3. 蒸虾时不要加盐和味精,以免掩盖虾的原本味道。

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但饮用红酒应适量,过量饮用可能对健康造成负面影响。当肠功能不好时,应选择易消化、无刺激性、富含维生素和纤维素的食物。


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2.浸泡鸡蛋:将晾干的熟鸡蛋放入调制好的盐水中,确保鸡蛋完全浸没。通过以上方法腌制出的熟鸡蛋,不仅口感鲜美、香气扑鼻,而且蛋黄出油多、色泽诱人,是家庭自制美食的佳品。


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