1. 先将冷冻牛肉取出并解冻至室温，然后将其切成薄片备用。
2. 准备好火锅底料和鲜汤，将底料和汤倒入火锅中加热至沸腾。
3. 将切好的牛肉片放入火锅中，小火煮1-2分钟至熟。
4. 用火锅勺将煮熟的牛肉片捞出，蘸上自己喜欢的调料和蘸料即可食用。
牛肉，作为餐桌上的常客，不仅口感鲜美，更是滋养身体、补充气血的佳品。牛肉的滋补吃法多种多样，关键在于根据个人体质和需求，选择合适的烹饪方式与搭配食材。
