肉丸如果发生以下情况，就可以判定为坏了：
1. 发出异味：如果肉丸散发出异味，如腐臭味或发霉味，那么很可能已经变质了。
2. 变色：如果肉丸的颜色变成灰色或暗红色、暗绿色等，就表示可能已经变质。
3. 发霉：如果肉丸表面有明显的霉斑，那么一定已经变质了。
4. 变软：如果肉丸变得松软，且没有办法像新鲜的肉丸那样紧实地保持形状，就很可能已经变质。
如果出现以上任何一种状况，建议不要再食用肉丸，以免引起食物中毒等风险。
