晒的小鱼干怎么做好吃法汤

  以下是制作小鱼干汤的步骤:

  材料:

  1.小鱼干:适量

  2.葱:适量

  3.姜片:适量

  4.清水:适量

  5.盐:适量

  6.料酒:适量

  步骤:

  1.将小鱼干洗净,用厨房纸巾吸干水分。

  2.锅中倒入清水,放入葱姜片和料酒,煮开后加入小鱼干。

  3.煮约5分钟左右,捞出小鱼干,放入盐调味即可。

  小贴士:

  1.汤可以根据个人口味加入其他调料,如胡椒粉、味精等。

  2.小鱼干可以提前用橄榄油或葵花籽油煎一下,更香脆美味。

  3.如果觉得小鱼干的味道有些腥,可以在煮之前先用盐和白醋混合搓洗一下,去除腥味。

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