经过制作后的雪梨银耳汤在室温下放置不能超过2小时，如果放在冰箱内则可以保存1-2天，如果超过了这个时间就不应该再食用了，因为细菌会滋生并可能导致食物中毒。建议在食用前要保证食物的卫生和新鲜度，避免腹泻等不适症状的发生。
经常喝冰糖雪梨银耳汤有多种好处，包括生津止渴、补中和胃、滋阴润燥、清肺润燥、润肠通便、美容养颜、养胃生津和补充营养等。6.美容养颜：女性喝冰糖雪梨银耳汤，有利于美白肌肤，减少色素沉着和色斑，延缓衰老。
