小西米怎么做奶茶

  以下是小西米奶茶的制作步骤:

  材料:

  - 20克小西米

  - 200毫升水

  - 20克红茶叶

  - 400毫升牛奶

  - 适量糖或蜂蜜

  步骤:

  1. 将小西米放入碗中,加入足够的水浸泡20分钟,然后沥干水分。

  2. 把红茶叶放在茶壶中,加入200毫升沸水泡约5分钟,过滤掉茶叶,冷却。

  3. 把泡好的小西米加入400毫升开水,用中小火煮约25分钟,直到小西米变透明,熄火,加盖焖5分钟。

  4. 倒掉多余的水分,用清水冲洗小西米,滤掉多余的水分。

  5. 在杯子里加入小西米和茶水,并加入适量糖或蜂蜜,搅拌均匀。

  6. 把牛奶加热至85度左右,然后倒入杯中,搅拌均匀。

  7. 可以加入冰块或珍珠,根据个人口味调整甜度。

  小西米奶茶就做好了,享用吧!

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